Dvorac Belaj
Dvorac i vinarija
Spektakularan dvorac, smješten na padinama Učke, okružen savršeno održavanim vinogradima koji se rasprostiru na 12 hektara, nezaboravno je mjesto na kojem nastaju vina Dvorac Belaj. Vitikultura je utkana u svaki djelić bogate povijesti dvorca jer se naime radi o jedinom imanju u Hrvatskoj na kojem su vinogradarstvo i dvorac nastali, te se zajedno razvijaju preko 5 stoljeća.
Prvi zapis o Belaju pojavljuje se već u 11. stoljeću, dok je dvorac, u obliku koji je zadržao do dana, utemeljen 1575.godine. Jedinstvena pozicija i njegova impozantna veličina, kroz povijest su učinili Belaj važnom točkom za ukupnu administraciju kraja, a danas je to registrirana povijesna baština Hrvatske. Od 2012. godine razvijaju se vina Dvorac Belaj u suradnji sa najvećim stručnjacima iz regije te, iako relativno mlada, naša vina osvajaju zlatne i srebrne nagrade na najvažnijim domaćim i svjetskim natjecanjima.
Dvorac Belaj jedan je od rijetkih u Hrvatskoj koji ima sve uvjete da se naziva château, što znači da plemićki dvorac i vinogradarstvo na Belaju postoje i zajedno se razvijaju već 5 stoljeća. Ukupna proizvodnja vina dolazi isključivo od grožđa iz povijesnog vinograda oko dvorca, a na samom posjedu vrši se i prerada, odležavanje pa i buteljiranje vina. Poseban terroir i jugozapadni smjer, klima istočne Istre te nasadi vinove loze iz 60-ih godina prošlog stoljeća daju preduvjete koje s prepoznatljivom stilistikom na imanju pretvaramo u vino s potpisom Dvorac Belaj. Naša vina, pažljivo probrana te buteljirana, dolaze u 9 glavnih linija – Malvazija, Malvazija Selection, Chardonnay, Chardonnay Selection, Belaj Blend, Merlot, Merlot Noir, Pinot Noir te Rosé.
